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Chef usando cubrebocas Folklórika, el cubrebocas se va, menos de las cocinas y los meseros, uso de cubrebocas en la cocina

El cubrebocas se va, menos de las cocinas y los...

Hay lugares donde el cubrebocas llegó para quedarse En la industria de servicios de alimentos el uso de cubrebocas es especialmente relevante. Los cubrebocas ayudan a atrapar las gotas de...

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El cubrebocas se va, menos de las cocinas y los...

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Quién es Gabriela Cámara: Chefs que han formado parte de Folklórika

Gabriela Cámara: Chefs que han formado parte de...

¿Quién es Gabriela Cámara? Gabriela Cámara es una chef y empresaria mexicana. En 1998 abrió Contramar, su primer restaurante, ubicado en la colonia Roma en Ciudad de México. Desde entonces...

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Gabriela Cámara: Chefs que han formado parte de...

¿Quién es Gabriela Cámara? Gabriela Cámara es una chef y empresaria mexicana. En 1998 abrió Contramar, su primer restaurante, ubicado en la colonia Roma en Ciudad de México. Desde entonces...

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Quién es Emiliano Rabía Sottil, Chefs que han formado parte de Folklórika

Emiliano Rabía Sottil: Chefs que han formado pa...

¿Quién es Emiliano Rabía Sottil? Emiliano Rabía Sottil es un chef mexicano fuera de serie. Actualmente es el chef ejecutivo de Zanaya, el restaurante del hotel Four Seasons de la...

Emiliano Rabía Sottil: Chefs que han formado pa...

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Quién es Maricú Ortiz: Chefs que han formado parte de Folklórika

Maricú Ortiz: Chefs que han formado parte de Fo...

¿Quién es Maricú Ortiz? Una pionera de la repostería en México que usa nuestros mandiles. Una chef pastelera que más que postres, crea experiencias gastronómicas únicas para todo amante de...

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Maricú Ortiz: Chefs que han formado parte de Fo...

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Matteo Salas en la cocina

Matteo Salas: Chefs que han formado parte de Fo...

¿QUIÉN ES MATTEO SALAS? Matteo Salas creció rodeado de la influencia del arte, gracias a la carrera profesional de sus padres como diseñadores. Nació en Milán, Italia; y estudió en...

Matteo Salas: Chefs que han formado parte de Fo...

¿QUIÉN ES MATTEO SALAS? Matteo Salas creció rodeado de la influencia del arte, gracias a la carrera profesional de sus padres como diseñadores. Nació en Milán, Italia; y estudió en...

Chef Gerardo Aguilar, Aguamiel, The Hidden Kitchen: Chefs que han formado parte de Folklórika

Gerardo Aguilar: Chefs que han formado parte de...

¿QUIÉN ES GERARDO AGUILAR? Un chef mexicano pionero en experiencias gastronómicas irrepetibles en Pop-Ups en la Ciudad de México. Un apasionado por la cocina, con amplio gusto y creatividad al...

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