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junio 07, 2022

Décimo aniversario Folklórika: Chefs excepcionales que han formado parte de nuestra historia a través de estos diez años

Hace diez años Bianca Bejos dio vida a Folklórika, un proyecto totalmente mexicano. El objetivo era reinventar la cultura del uniforme con diseños cómodos y estilizados. También satisfacer las necesidades de la industria de la gastronomía y la hospitalidad. El restaurante Pujol del chef Enrique Olvera, el hotel Chablé en Mérida y el restaurante Meroma; son solo tres referentes de los muchos clientes destacados que Folklórika ha tenido a lo largo de estos diez años.

Los diseños de las prendas de Folklórika nacen a partir de los viajes de Bianca por el interior del país. Del encuentro con los colores y las texturas de textiles y la amplia gastronomía mexicana.

Desde hace una década vendemos profesionalismo a través de uniformes personalizados, con un diseño exclusivo y moderno. Queremos cambiar la cultura del uniforme y agregarle valor. Esto porque sabemos la importancia de sentirse cómodos con la ropa de trabajo. Con prendas prácticas y con estilo que permitan realizar diferentes actividades de manera eficiente. Pero al mismo tiempo, generar un sentimiento de pertenencia en el equipo en cada proyecto.

A continuación te damos una lista de 10 chefs destacados de la industria que han confiado en Folklórika y que forman parte de nuestra historia. Dale Clic al nombre del Chef del que quieras conocer un poco más. 

1. Ricardo Verdejo

2. Federico Patiño y Poppy Powell

3. Atala Olmos 

4. Lucia Benítez y Micaela Miguel

5. Marco Margain 

6. Gerardo Aguilar 

7. Matteo Salas

8. Maricú Ortiz 

9. Emiliano Rabía Sottil 

10. Gabriela Cámara

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